Ce fructe și legume sunt bune pentru creier

Pentru a menține sănătatea creierului, este necesar să se asigure că alimentele bogate în antioxidanți (acestea previn oxidarea celulară și deteriorarea neuronilor), flavonoidele și vitaminele B sunt prezente în dietă. Aceste substanțe, conform studiilor, afectează funcțiile cognitive umane.

Legumele și fructele cu un conținut bogat în substanțele de mai sus, precum și uleiuri esențiale, acid ascorbic, acizi grași sunt cele mai potrivite în acest scop. În acest articol, vom oferi o listă cu cele mai utile legume și fructe care afectează în mod direct sănătatea creierului uman.

Varicele sunt ușor eliminate fără intervenție chirurgicală! Pentru aceasta, mulți europeni folosesc Nanovein. Potrivit flebologilor, aceasta este cea mai rapidă și eficientă metodă de eliminare a varicelor!

Nanovein este un gel peptidic pentru tratarea varicelor. Este absolut eficientă în orice stadiu al manifestării varicelor. Compoziția gelului include 25 de componente exclusiv naturale, vindecătoare. În doar 30 de zile de la utilizarea acestui medicament, puteți scăpa nu numai de simptomele varicelor, dar și să eliminați consecințele și cauza apariției acestuia, precum și să preveniți re-dezvoltarea patologiei.

Puteți cumpăra Nanovein pe site-ul web al producătorului.

Top 7 produse

Este imediat necesar să clarificăm că alimentația ar trebui să fie variată. Un exces de aceiași antioxidanți poate stimula creierul, provocând insomnie. O concentrație excesivă de vitamina C perturbă sistemul endocrin, în special, hipofiza și hipotalamusul. Prin urmare, în dietă, alimentele bogate în proteine ​​și carbohidrați ar trebui să fie încă prezente, dar cu moderație.

1. Lămâie

Lamaia este doar sursa de vitamina C, care ajută la normalizarea colesterolului din sânge. Și totuși – lămâia îmbunătățește funcția cognitivă și, de asemenea, întărește sistemul imunitar și curăță vasele de sânge.

Este suficient să mâncați aproximativ 20 de grame de pulpă de lămâie zilnic pentru a menține creierul funcționat la zi. În același timp, reduce concentrația de sodiu în sânge, care în exces stimulează dezvoltarea aterosclerozei (cu diabet sau după 45 de ani).

2. ghimbir

Rădăcina plantelor conține o gamă largă de uleiuri esențiale și fitonide. Dintre proprietățile benefice ale ghimbirului pentru creier, este posibil să se distingă întărirea memoriei și îmbunătățirea funcțiilor de vorbire.

Ghimbirul, de asemenea, curăță vasele de sânge, reduce concentrația de colesterol „rău”, încetinește procesele de oxidare a celulelor nervoase și îmbunătățește, de asemenea, elasticitatea pereților vaselor de sânge. De asemenea, utilizarea ghimbirului dilată ușor vasele de sânge, scăzând astfel tensiunea arterială.

Potrivit medicilor, utilizarea zilnică a ghimbirului (ca condiment sau aditiv la mâncărurile principale) reduce probabilitatea unui accident vascular cerebral de 4 până la 5 ori, ruperea vaselor de sânge din creier.

Iar ghimbirul este util atât pentru sistemul reproducător atât al bărbaților, cât și al femeilor. Fitonidele, care fac parte din acesta, reglează sinteza hormonilor sexuali (testosteron, estrogen, progesteron).

Nanovein  Caracteristici ale tratamentului osteochondrozei cu miere, sare, albine

3. sfeclă

Sfecla conține o cantitate mare de nitrați naturali. Când sunt ingerate, se transformă în nitriți. Iar aceste substanțe, la rândul lor, ameliorează spasmul capilarelor mici, scăzând astfel tensiunea arterială la un nivel acceptabil.

Odată cu aceasta, utilizarea zilnică a sfeclei are un efect pozitiv asupra metabolismului lipidic (datorită motilității gastrointestinale îmbunătățite), ceea ce reprezintă, de asemenea, o bună prevenire a aterosclerozei și formarea plăcilor de colesterol.

4. Țelină

Luteolina conținută în rădăcina plantei ajută la reglarea producției de prostaglandine, inhibând astfel procesul inflamator activ.

Această substanță aparține flavonoidelor, de care organismul uman are nevoie pentru a regla funcțiile metabolice intercelulare (inclusiv oxidarea colesterolului în ficat).

Luteolina stimulează de asemenea activitatea celulelor microgliene ale creierului, principala funcție fiind de a suprima răspândirea infecțiilor patogene și de a proteja celulele nervoase de oxidare.

Țelina îmbunătățește în mod complet funcția creierului și îmbunătățește, de asemenea, rezistența la boli precum encefalita (însoțită de inflamația membranei sale).

5. curcumă

Acest condiment este una dintre cele mai mari surse de micronutrienți „rari” pentru creier.

Contine iod, fosfor, alcaloizi, uleiuri esentiale, curcumina. Medicii spun că turmericul poate preveni dezvoltarea aterosclerozei și a cancerului. De asemenea, oamenii de știință germani susțin că curcumina poate preveni dezvoltarea bolii Alzheimer și accelerează regenerarea celulelor neuronale.

6. Afine

Diferența cheie între această boabă este prezența polifenolilor, care protejează celulele creierului de îmbătrânirea prematură (utilă mai ales după 50 de ani). În același timp, este suficient să mănânci zilnic 20-30 de grame de astfel de fructe de pădure pentru a reduce riscul distrofiei creierului de 5 ori.

AJUTOR! Și porumbeile îmbunătățesc sensibilitatea celulelor nervoase la impulsuri. De aceea, includerea sa în dietă afectează pozitiv claritatea vederii, mirosul, sensibilitatea papilelor gustative.

7. Sparanghel

Conține vitamine din grupul B, PP, C și caroten, care îmbunătățesc în mod cuprinzător compoziția biochimică a sângelui, stimulează descompunerea lipidelor și a colesterolului.

Utilizarea zilnică a sparanghelului oprește complet dezvoltarea aterosclerozei, reduce ușor dimensiunea plăcilor aterosclerotice deja formate.

Alături de aceasta, sparanghelul conține flavonoide care inhibă debutul proceselor inflamatorii și normalizează tensiunea arterială. Nutriționiștii recomandă ca această legumă să fie inclusă în dietă pentru hipo- și hipertensiune.

Verifică și poza:

Acum dăm recomandări nutriționale pentru anumite boli ale creierului.

Caracteristici ale nutriției în anumite boli

Medicii recomandă fructe și legume proaspete și fierte pentru boli grave ale creierului. De asemenea, puteți găti salate, dar întotdeauna cu adăugarea de ulei de măsline rafinat (fără tratament termic).

Principalele recomandări sunt următoarele:

  1. luați mese mici, dar deseori (7 – 10 mese pe tot parcursul zilei);
  2. cu cât mai multe fibre, cu atât mai bine (după accidente vasculare cerebrale, motilitate afectată și motilitate intestinală este o complicație frecventă);
  3. este absolut necesară includerea în dietă a carbohidraților din complexe vegetale (citrice, mere, pere – cea mai bună opțiune);
  4. Deserturile de fructe sunt, de asemenea, neapărat incluse în dietă, dar ar trebui să acordați preferință preparatelor preparate fără tratament termic (jeleu, salate cu iaurt).
Nanovein  Argilă pentru varice

De asemenea, medicii recomandă să acorde preferință legumelor verzi și roșii – conțin mai multe caroten, flavonoide și vitamine din grupul B, care protejează doar celulele creierului de distrugere.

Ce ar trebui să refuz?

Și următoarele produse, conform indicațiilor medicilor, cresc riscul de a dezvolta ateroscleroză, hipertensiune arterială și accident vascular cerebral:

  1. Alcoolul. Alcoolul etilic dilată vasele de sânge și crește ritmul cardiac. Alături de aceasta, băuturile alcoolice distrug celulele nervoase și interferează cu regenerarea lor.
  2. Cartofi prăjiți (chipsuri). Este bogat în colesterol, ceea ce reduce clearance-ul în vasele de sânge și, de asemenea, conține cancerigene, care ulterior stimulează formarea celulelor canceroase.
  3. Cârnați din fabrică (cârnați, cârnați). Cele mai multe dintre ele constau în carne de porc, carne de porc, care conține mai mult de 25% grăsime animală și conține cel mai mare conținut de colesterol.
  4. Maioneză, ketchup și alte sosuri „la cumpărături”. Adesea, grăsimile vegetale sunt înlocuite cu grăsimile trans, care la rândul lor înlocuiesc acizii grași omega-3 și omega-6 din membranele celulare. Acest lucru grăbește procesul de îmbătrânire a creierului și, de asemenea, agravează elasticitatea pereților vaselor de sânge (care, cu o ușoară creștere a tensiunii arteriale, pur și simplu izbucnesc, care este un accident vascular cerebral).
  5. Băuturi carbogazoase dulci. 1 litru din aceeași colă conține aproximativ 115 grame de zahăr. Și cu un nivel ridicat de glucoză în sânge, apar microcreuri pe pereții interiori ai vaselor, în care încep să se formeze plăci aterosclerotice. De aceea, în cazul diabetului, probabilitatea de ateroscleroză este foarte mare.
  6. Deserturi cu conținut scăzut de calorii Aceasta include tot felul de produse de patiserie fără grăsimi, alimente cu conținut scăzut de grăsimi, cu acid lactic. Dar, în același timp, conțin o cantitate mare de carbohidrați și amidon, care dăunează în principal întregului sistem cardiovascular.

Și ar trebui să abandonați semifabricatele în producția cărora se folosește glutamatul de sodiu. Această substanță acționează ca stimulent al gustului, dar, în același timp, inhibă sensibilitatea neuronilor la impulsuri. Și în anii 50 ai secolului trecut, glutamatul monosodic a fost utilizat ca un puternic medicament psihotrop, dar ulterior a fost abandonat din cauza numeroaselor efecte secundare.

Videoclip interesant

Și acum vă sugerăm să vă familiarizați cu videoclipul:

În total, pentru a menține sănătatea creierului, nutriția ar trebui să fie variată și să includă cât mai multe legume și vitamine. Însă proporția de alimente bogate în grăsimi animale, carbohidrați și colesterol ar trebui minimizată (dar nu complet abandonată). În bolile cronice ale sistemului nervos și cardiovascular, medicii prescriu diete în conformitate cu aceste reguli.

Lagranmasade România